Umami Sushi AS tilbyr sushi takeaway og har en egen restaurant. Selskapet legger vekt på høy kvalitet i sine retter og søker å gi kundene gode smaksopplevelser. Med fokus på utmerket service, er målet å skape en tilfredsstillende opplevelse for alle besøkende.
Restaurantens beliggenhet i Langgata 2 gir mulighet for både takeaway og besøk i lokalet, som har et begrenset antall sitteplasser. Umami Sushi AS ønsker å tilby en gastronomisk opplevelse gjennom sine menyer, som er utformet med tanke på smak og kvalitet.