Backstube Universitetsgata ligger i Oslo og spesialiserer seg på autentisk europeisk baking. Bakeriet har en håndverksmessig tilnærming, som innebærer at de legger stor vekt på kvalitet og bruk av ferske ingredienser i produksjonen av sine produkter. Dette sikrer at kundene får et variert utvalg av bakervarer som holder høy standard.
I tillegg til det fysiske utsalget, tilbyr Backstube Universitetsgata muligheten for online bestilling av produkter. Dette gir kundene fleksibilitet til å handle fra hjemmet. Bakeriet har også jobbmuligheter tilgjengelig, og prosessen for å søke på ledige stillinger er enkel.