Baker Hansen ble etablert i 1861 og er kjent som Norges eldste bakeri. Med et bredt utvalg av brød, kaker og glutenfrie varer, har bakeriet tilpasset seg moderne kostholdstrender. Ferske bakervarer bakes hver natt, og det er også mulig å lage sin egen kake. Baker Hansen fokuserer på høy kvalitet og bærekraft, noe som gjenspeiles i deres produkter.
I tillegg til det daglige utvalget, tilbyr Baker Hansen spesialprodukter til ulike anledninger som bursdager, dåp og bryllup. Bakeriet har også en catering-tjeneste og gir mulighet for gavekort. I 2014 åpnet de en ny butikk i Grini Næringspark, og de har jevnlig kampanjer som kanelbolle-kampanjer og andre sesongtilbud. I Majorstukrysset kan kunder nyte morgenkaffe og et variert utvalg av sunne alternativer som smoothies, yoghurt med müsli og salater.