Baker Hansen ble etablert i 1861 og er kjent som Norges eldste bakeri. Med et bredt utvalg av brød, kaker og glutenfrie varer, har de tilpasset seg ulike kundebehov. Bakeriet tilbyr muligheten til å lage egen kake, og alle bakervarer bakes ferskt hver natt. Baker Hansen har også et fokus på høy kvalitet og bærekraft i sine produkter.
I tillegg til det daglige utvalget, tilbyr Baker Hansen catering og gavekort, samt spesialprodukter til anledninger som bursdag, dåp og bryllup. I 2014 åpnet de en ny butikk i Grini Næringspark, som har blitt populær for sitt varierte tilbud. Baker Hansen arrangerer også kanelbolle-kampanjer og andre sesongtilbud for å engasjere kundene. Butikken på Vinderen er kjent for sin hyggelige atmosfære, med sitteplasser både inne og ute, samt et utvalg av påsmurt og kaffe.