Baker Nordby Løren er et tradisjonelt bakeri og konditori som åpnet i september 2023. Bakeriet har spesialisert seg på produksjon av kaker, boller og surdeigsbrød, med fokus på kvalitet og bruk av ferske ingredienser. Produksjonen starter tidlig om morgenen, klokken tre, for å sikre at bakervarene er ferske når de leveres til butikkene.
Baker Nordby leverer sine produkter til 11 butikker i Oslo og Buskerud, og har raskt blitt populært blant lokalbefolkningen for sine håndlagde varer. I tillegg til bakervarer tilbyr bakeriet pizzaservering på kvelden, noe som utvider tilbudet for kundene. Baker Nordby Løren har lang erfaring innen baking, noe som gjenspeiles i kvaliteten på produktene.