Baker Nordby Tøyen Torg er et tradisjonelt bakeri og konditori som tilbyr et variert utvalg av bakervarer og kaker. Produksjonen begynner tidlig om morgenen, noe som sikrer ferske produkter til kundene. Bakeriet leverer til 11 butikker i Oslo og Buskerud, og har et spesielt fokus på kvalitet og bruk av ferske ingredienser.
Spesialitetene inkluderer kaker, boller og surdeigsbrød, som er laget med lang erfaring innen baking. Baker Nordby har blitt populært blant lokalbefolkningen for sine håndlagde produkter, som kombinerer tradisjonelle metoder med moderne smak. Dette har bidratt til bakeriets anerkjennelse i området.