W.B. Samson Majorstuen er et av Oslos eldste bakerier, etablert i 1894. Bakeriet har spesialisert seg på et variert utvalg av bakervarer, inkludert surdeigsbrød, kanelboller, skolebrød, kaker og wienervarer. I tillegg til bakervarer tilbyr de lunsjretter med fokus på kvalitetsråvarer, noe som gjenspeiler bakeriets lange tradisjon og håndverksmessige tilnærming.
Bakeriet samarbeider med Valdresmeieriet for å tilby egen ost laget av melk fra lokale gårder, og benytter fjellgris fra Valdres i sine produkter. Brødene lages for hånd, med en prosess som inkluderer langtidsheving og steking i varm steinovn, noe som bidrar til den karakteristiske smaken og teksturen. I tillegg har W.B. Samson nylig begynt å presse egen appelsinjuice, kjent for sin smakfullhet.