Nektar Vinbar er en vinbar som tilbyr en meny med kortreist mat, inspirert av franske, italienske og spanske tradisjoner. Stedet har et sterkt fokus på biodynamisk og økologisk vin, og samarbeider med norske gårder og bønder for å sikre kvaliteten på råvarene. Vinutvalget på glass endres daglig, noe som gir gjestene mulighet til å oppdage nye smaker.
Vinbaren er uavhengig, familieeid og -drevet, og ligger i et historisk hus fra 1814, noe som bidrar til en unik atmosfære. Lokalet har en livlig stemning, og musikken kan til tider være høy. Personalet er engasjert og jobber for å skape en trivelig opplevelse for gjestene.