Galleri Normisjon er en gjenbruksbutikk med fokus på bærekraft og miljøvennlig handel. Butikken tilbyr et variert utvalg av varer, inkludert møbler, klær og sko for både barn og voksne, samt serviser, glass, nips, spill, leker, bøker, lamper og hvitevarer. Den har som mål å være et møtested for lokalsamfunnet, hvor kunder kan finne unike skatter samtidig som de bidrar til gjenbruk.
Driften av Galleri Normisjon støttes i stor grad av frivillige medarbeidere, som også deler inspirerende historier om sine erfaringer. Butikken har tidligere hatt flere lokasjoner, inkludert i Trondheim og Bjørkelangen, og har nå planer om å flytte til Grünerløkka i Oslo. Overskuddet fra salget går til Normisjons internasjonale arbeid, noe som gir et ekstra lag av mening til handelen.