Bollebar er en kafé som spesialiserer seg på myke og luftige hveteboller, og tilbyr et variert utvalg av fylte og toppede boller. I tillegg til bollene serveres det kaker som komplementerer de søte delikatessene. Kaféen er et ideelt sted for å nyte en kopp kaffe eller kakao sammen med bakverkene.
Bollebar ligger i Mellomstasjonen ved Nasjonalmuseet, noe som gjør det til et praktisk stoppested for besøkende i området. Kaféen har også selskapslokaler tilgjengelig for arrangementer, og det er mulig å bestille gavekort. Med sitt fokus på kvalitet og variasjon i bakverket, tilbyr Bollebar en smakfull opplevelse for både hverdags og fest.