Fuglen Coffee Roasters er et kaffebrenneri og espresso bar lokalisert i Gamlebyen i Oslo. Etablert i 1963, har Fuglen en lang tradisjon innen kaffekultur og er kjent for sitt fokus på kvalitet og bærekraft. Kaffeutvalget inkluderer lettbrent kaffe i nordisk stil, samt filterkaffe og espresso. Fuglen importerer kun de beste kaffebønnene og prioriterer direkte handel med produsentene for å sikre bærekraftige arbeidsforhold.
I tillegg til kaffetilbudet, tilbyr Fuglen Coffee Roasters også kaffeutstyr og abonnementstjenester. De arrangerer aktiviteter og kurs, inkludert kaffe cupping, som gir deltakerne mulighet til å lære mer om kaffe og smaksopplevelser. Det er også mulig å booke arrangementer i lokalene. Fuglen har en sterk forpliktelse til kvalitet og transparens i hele prosessen fra bønnene til den ferdige koppen.