Mendel’s Karl Johan er et fransk konditori som åpnet i 2019, grunnlagt av konditor Younes El Khomri. Med omfattende erfaring fra prestisjetunge bakerier i Frankrike og Storbritannia, tilbyr stedet et variert utvalg av tradisjonelle og moderne franske bakverk. Kvalitet og ferskhet er i fokus, da alle kaker og bakverk lages daglig. Utvalget inkluderer sesongbaserte makroner og spesiallagde eventkaker for ulike anledninger.
Konditoriet tilbyr også en unik Afternoon Tea-opplevelse, hvor gjester kan nyte et utvalg av delikate kaker og bakverk i en luksuriøs atmosfære. Mendel’s Karl Johan legger vekt på å skape minneverdige opplevelser med vakre kreasjoner, og tilbyr gavekort som passer til enhver anledning. Med sin kombinasjon av kvalitet og service, er stedet et populært valg for både hverdagslige og spesielle feiringer.