Einar Granum Kunstfagskole er en institusjon som tilbyr toårig høyere yrkesfaglig utdanning innen visuelle kunstfag. Utdanningen gir studentene 120 studiepoeng og fører til graden "høyere fagskolegrad i visuelle kunstfag". I løpet av studiet får studentene mulighet til å fordype seg i emner som profesjonalisering og kunsthistorie, samt velge spesialisering innen tegning, maleri eller tredimensjonal form.
Skolen legger vekt på praktisk erfaring og kreativ utfoldelse, og tilbyr en rekke aktiviteter som krokiseminarer, workshops og arrangementer som Granumfestivalen og Vårutstillingen. Einar Granum Kunstfagskole samarbeider med lokale kunstnere og institusjoner, og gir studentene tilgang til Granumbiblioteket. I tillegg til det faglige tilbudet, er det også en podcast, Granumpodden, hvor samtaler om kunst blir delt. Skolens lokaler i Oslo er designet for å inspirere og støtte studentenes kunstneriske utvikling.