Cavolo Nero Cooking er en cateringvirksomhet og kokkeskole som spesialiserer seg på italiensk mat, med særlig fokus på toskansk kjøkken. Virksomheten tilbyr en rekke tjenester, inkludert privat kokk, catering til ulike arrangementer og matlagingskurs. Cavolo Nero legger vekt på matens betydning som en del av kultur, tradisjon og kunst.
Med erfaring innen tilrettelegging av private og bedriftsarrangementer, kan Cavolo Nero Cooking håndtere alt fra konfirmasjoner til større selskaper. Gjennom sitt tilbud ønsker de å gi kundene en autentisk italiensk opplevelse, der maten står i sentrum.