Gutta på Haugen avd Mathallen Vulkan er en spesialbutikk som har fokusert på delikatesser siden 1994. Butikken tilbyr et bredt utvalg av oster, kjøtt, sjømat og andre delikatesser, med produkter som i stor grad kommer fra Norge og europeiske land, særlig Frankrike og Italia. I tillegg til matvarer, har butikken et variert sortiment av utstyr og bøker relatert til matlaging.
Butikken har to avdelinger i Mathallen ved Vulkan, en dedikert til ost og en annen til spekemat og diverse delikatesser. Gutta på Haugen er kjent for sine gode matopplevelser og kvalitet, og har et sterkt nettverk av nøye utvalgte produsenter og leverandører. De tilbyr også glutenfrie produkter og gavepakker, samt fri frakt på bestillinger over 1500 kroner, med levering til hele Norge, unntatt Svalbard. Nyheter og gode tilbud blir tilgjengelige regelmessig.