Joker Oslo S er en dagligvarebutikk som tilbyr et variert utvalg av matvarer og tilknyttede tjenester. Butikken er kjent for sitt Minsk matsvinn-program, som kan nås gjennom Joker-appen. Dette programmet har som mål å redusere matsvinn ved å gi kundene oversikt over nedprisede datovarer, noe som fremmer miljøvennlig handel.
I tillegg samarbeider Joker Oslo S med Too Good To Go, en tjeneste som redder overskuddsmat og tilbyr den til nedsatt pris. Butikken gir også kundene mulighet til å bestille kaker på nett, med henting dagen etter, noe som kan være praktisk for spesielle anledninger. For de som ønsker å dra nytte av ekstra fordeler, tilbys Trumf-medlemskap. Butikken deler også oppskrifter for å inspirere til kreativ matlaging.