Anne Møllendal Eikland er en lege med spesialisering innen sitt felt. Hun har opparbeidet seg erfaring gjennom arbeid i ulike helseinstitusjoner og har bidratt til pasientbehandling og medisinsk forskning. Eikland er kjent for sitt engasjement i pasientomsorg og har et fokus på å tilby helhetlig behandling.
I tillegg til sitt kliniske arbeid, deltar hun aktivt i faglige nettverk og videreutdanning for å holde seg oppdatert på utviklingen innen medisin. Eikland har også vært involvert i undervisning og veiledning av studenter og nyutdannede kolleger, noe som bidrar til kompetanseheving i helsevesenet. Hennes arbeid er preget av en solid faglig bakgrunn og en dedikasjon til pasientenes velvære.