Knut-Erik Helle er en miljøkonsulent med fokus på bekjempelse av overforbruk og sløsing. Han tilbyr en rekke tjenester som inkluderer grønne tips for en mer bærekraftig livsstil. Helle engasjerer medlemmer i lokale lag og kampanjer, og arbeider aktivt for ansvarlig klespolitikk og bærekraftig mat.
I tillegg gir han ut medlemsblad og rapporter som omhandler ulike miljøprosjekter, samt ressurser som kan hjelpe enkeltpersoner med å leve klima- og naturvennlig. Helle oppfordrer også til deltakelse i utfordringer som "5 av 7", og samler inn støtte gjennom gaver og donasjoner for å fremme sitt arbeid.