Spiselig Sagene er en virksomhet som fokuserer på bærekraftig hagebruk og matproduksjon. Beliggende i Oslo, har de som mål å fremme lokal matproduksjon ved å tilby et variert utvalg av spiselige planter og urter. Dette inkluderer både tradisjonelle og mindre kjente arter, som kan dyrkes i hager og på balkonger.
Virksomheten legger vekt på å dele kunnskap om hagearbeid og hvordan man kan dyrke egne matvarer. Gjennom ulike arrangementer og workshops, tilbyr de veiledning til både nybegynnere og erfarne hageeiere. Spiselig Sagene bidrar dermed til å øke bevisstheten rundt matproduksjon og bærekraftige metoder i urbane områder.