Moderne nordisk gastronomi med tydelig fokus på sesongbaserte råvarer, lokale produkter og gjennomtenkt minimalisme. Menyen er bygget opp rundt smaksmenyer, der hver rett følger den forrige på en naturlig måte og lar smakene komme tydelig frem uten overdrivelser.
Bærekraft står sentralt 🌿 — ansvarlig bruk av råvarer, respekt for naturen og åpenhet rundt opprinnelse er ikke en trend her, men en grunnleggende del av kjøkkenets filosofi. Interiøret er nedtonet og elegant, med en rolig atmosfære der oppmerksomheten rettes mot det viktigste: maten.
Passer godt for en spesiell middag, en gjennomført gastronomisk opplevelse og anledninger der måltidet handler om mer enn bare å spise.