EOS-utvalget er Stortingets kontrollutvalg for etterretnings-, overvåkings- og sikkerhetstjenester. Utvalget har som hovedoppgave å føre uavhengig kontroll med hemmelige tjenester som Politiets sikkerhetstjeneste (PST), Etterretningstjenesten (E-tjenesten) og Nasjonal sikkerhetsmyndighet (NSM). Dette inkluderer tilsyn med metodene som benyttes for innhenting av informasjon, samt behandling av høringsuttalelser og uttalelser om relevante saker.
I tillegg til kontrollfunksjonen utarbeider EOS-utvalget årsmeldinger og spesialrapporter som dokumenterer deres arbeid og funn. Utvalget deltar også i internasjonalt samarbeid knyttet til sikkerhet og overvåking, og tilbyr informasjon til klagere og varslere. For å fremme debatt og kunnskap om aktuelle temaer, arrangerer de årskonferanser som samler eksperter og interessenter. EOS-utvalget spiller en viktig rolle i å sikre demokratisk kontroll over etterretningstjenester i Norge.