Mathallen Oslo er en arena for unike smaksopplevelser, hvor besøkende kan utforske både norsk og internasjonal mat. Stedet fungerer som et samlingspunkt for mattrender og tilbyr en rekke matrelaterte aktiviteter. Inspirert av europeiske mathaller, har Mathallen et variert utvalg av spesialbutikker, kafeer og spisesteder, som fremmer småskala norske produsenter.
I tillegg til matopplevelsene, tilbyr Mathallen Oslo også muligheter for kurs, konferanser, messer og konkurranser. Det legges stor vekt på kvalitet og bærekraft i matproduksjonen, noe som gjenspeiles i utvalget av kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker, ost og bakervarer. Besøkende har også mulighet til å bestille kvalitetsvarer direkte hjem, noe som gir en ekstra dimensjon til opplevelsen.