Restaurant Havsmak ligger i Oslo Operahus og tilbyr en elegant atmosfære for sine gjester. Restauranten spesialiserer seg på klassisk sjømat med en moderne vri, og har et variert utvalg av retter som fremhever fisketradisjoner og delikatesser fra havet. Blant spesialitetene finner man østers og skalldyrfat, som er populære valg blant besøkende.
I tillegg til hovedmenyen, har Havsmak en egen lounge som tilbyr en snacksmeny for de som ønsker en mer uformell opplevelse. Restauranten arrangerer også Winemakers Dinner, hvor gjester kan nyte en kombinasjon av mat og vin fra ulike vinprodusenter. Det er mulig å reservere bord for spesielle anledninger, noe som gjør stedet til et attraktivt valg for feiringer og sammenkomster.