Skur 33 er en trattoria som spesialiserer seg på sjømat og ferske råvarer. Restauranten tilbyr et variert utvalg av ferskproduserte pastaretter og pizza bakt i en vedfyrt Valoriani ovn. En av restaurantens spesialiteter er fisk og skalldyr tilberedt på grillen. Menyen skiftes ut etter sesongene, noe som gir gjestene mulighet til å oppleve ulike smaker gjennom året.
Restauranten har også en chambre separee som kan romme grupper på inntil 50 personer, samt mulighet for leie av hele huset, både innendørs og utendørs. Uteserveringen er åpen i sommerhalvåret og tilbyr drop-in, uten behov for reservasjoner. I tillegg har Skur 33 en vinbar med et omfattende vinkart, og bartenderen lager signaturdrinker som kan nytes i baravdelingen.