Tuva og Jørgen er en restaurant som tilbyr et variert utvalg av retter, med fokus på sesongbaserte ingredienser. Stedet er kjent for sin koselige atmosfære, som gjør det til et populært valg for både lunsj og middag. Menyen inkluderer både tradisjonelle og moderne retter, tilpasset ulike smakspreferanser.
Restauranten legger vekt på kvalitet og bærekraft, og samarbeider med lokale leverandører for å sikre ferske råvarer. I tillegg til matservering, tilbyr Tuva og Jørgen et utvalg av drikkevarer, inkludert vin og håndverksøl, som komplementerer måltidene. Stedet har også et fokus på å skape en inkluderende opplevelse for gjestene.