Norske Kokkers Landsforening er en organisasjon som retter seg mot fagfolk innen mat- og måltidsbransjen. Foreningen tilbyr medlemskap til kokker og andre aktører i bransjen, og fungerer som en møteplass for faglærte kokker. Den har som mål å styrke og videreutvikle norsk mat og matkultur, samt fremme bruk av norske råvarer.
Organisasjonen arrangerer flere konkurranser, inkludert NM i Kokkekunst og Kokke-OL, som gir medlemmer muligheten til å vise frem sine ferdigheter. I tillegg til konkurranser tilbyr Norske Kokkers Landsforening utdanning gjennom KokkeCampus og Baker- & KonditorCampus, som gir kokker mulighet til å utvikle seg i karrieren, fra fagbrev til lederstillinger. Foreningen samarbeider også med internasjonale organisasjoner som WACS og fokuserer på rekruttering og utvikling av unge talenter i bransjen.
Norske Kokkers Landsforening støtter veldedige formål, blant annet Kreftforeningen, og har æresmedlemmer samt hederstegn for fremragende prestasjoner innen kokkekunst. Gjennom sitt arbeid bidrar foreningen til å heve standarden for kokkefaget i Norge.