Oslo Fotokunstskole tilbyr studier innen fotokunst samt film- og videokunst. Skolen har både heltids- og deltidsstudier, noe som gir fleksibilitet for studentene. Læringsmiljøet er preget av engasjerte medstudenter og profesjonelle kunstnere som fungerer som lærere. I tillegg til den ordinære undervisningen inviteres gjesteforelesere fra bransjen for å gi studentene innsikt i aktuelle temaer og trender.
Skolen legger stor vekt på praktisk erfaring og studentarbeid, og dette gjenspeiles i organiseringen av utstillinger som en del av læringsprosessen. Det tilbys også filmsalonger der aktuelle temaer diskuteres, ofte med gjester fra film- og kunstmiljøet. Oslo Fotokunstskole har også en kursvirksomhet med korte kurs som er åpne for alle med interesse for foto eller film, noe som bidrar til et kreativt fellesskap.