Oslo Voksenopplæring Sinsen tilbyr et variert undervisningstilbud innen voksenopplæring, med fokus på språkutvikling i alle fag. Skolen legger vekt på universell og individuell tilrettelegging for å imøtekomme deltakernes ulike behov. I tillegg til ordinær undervisning, tilbyr de rådgivningstjenester for lærlinger og har spesifikke opplæringstilbud knyttet til kriminalomsorgen.
Skolen har også et bredt spekter av aktiviteter som fremmer samfunnsengasjement, inkludert temauker med fokus på demokrati. Deltakere får mulighet til å delta i skoledebatter med politiske representanter og besøke valgkampboder i sentrum. For å støtte læringsprosessen tilbyr de studieverksted og kantine, som er tilgjengelig for alle deltakere. Realkompetansevurdering og studieforberedende kurs er også en del av tilbudet, noe som gir en helhetlig tilnærming til voksenopplæring.