Det Gamle Røgeri AS er en matprodusent som holder til i Sandefjord. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonell bearbeiding av mat, med fokus på metoder som salting, speking, graving og røyking. Disse prosessene er basert på gamle norske håndverkstradisjoner, noe som gir produktene en autentisk karakter.
Kvalitet står sentralt i produksjonen, og Det Gamle Røgeri AS legger vekt på tidkrevende metoder for å sikre unike smaksopplevelser. Selskapet har som mål å bevare og videreføre tradisjonelle teknikker, noe som bidrar til et variert og smakfullt sortiment.