Kokeriet restaurant og bar ligger ved bryggekanten i Sandefjord og er inspirert av byens hvalfangsthistorie. Lokalet er innredet med autentiske gjenstander og bilder fra hvalfangstekspedisjoner, noe som bidrar til en historisk atmosfære. Restaurantens konsept fokuserer på å tilby smakfulle retter i unike omgivelser, med en spesiell vekt på sjømat.
Blant spesialitetene finner man en klassisk fiskesuppe med karri, basilikum og blåskjell, samt hvalretter med sesongens tilbehør. Kokeriet har også en stor uteservering, som gir gjestene mulighet til å nyte måltidene i naturskjønne omgivelser. Restaurantens design og meny reflekterer en dyp respekt for Sandefjords maritime historie.