Brygga 11, drevet av Geir Skeie, er en sjømatrestaurant som ligger ved bryggekanten i Sandefjord. Restauranten har et sterkt fokus på fersk fisk og tilbyr et variert utvalg av menyer, inkludert spesialiteter som hummer og champagne. Med en uformell atmosfære er stedet egnet for både hverdagslunsj og festmiddager, og det er mulig å bestille menyer for grupper og eventer.
Restaurantens beliggenhet gir gjestene mulighet til å nyte måltidene med utsikt over fjorden og bryggelivet. Brygga 11 har et variert tilbud som spenner fra klassiske fiskeretter til moderne vrier, alltid med råvarer fra havet i fokus. I tillegg til sjømat, tilbyr restauranten tradisjonell julemat i en koselig setting i juletiden, noe som bidrar til en ekte julestemning. Sesongen for Brygga 11 varer fra mai til desember.