Stokka Gaard er et gårdsutsalg som tilbyr et variert utvalg av produkter fra egen produksjon. Gården har et bakeri som benytter korn dyrket på stedet, og tilbyr et sortiment av brød, bakverk og påsmurt mat til ulike anledninger. Dette gir kundene mulighet til å kjøpe ferske og lokale bakervarer.
I tillegg til bakeriet har Stokka Gaard et eplecideri som produserer cider fra håndplukkede epler fra egne frukthager. Gården dyrker flere typer frukt og bær, inkludert fem varianter av epler, moreller, rabarbra, solbær og pærer. Dette mangfoldet bidrar til et variert tilbud av produkter som gjenspeiler sesongens råvarer.