Big Bite - Kvadrat er en sandwich shop som tilbyr et variert utvalg av subs og wraps, tilberedt etter kundens ønsker. Kunder kan velge mellom ulike varme og kalde pålegg, samt et utvalg av grønnsaker, dressinger og tilbehør. I tillegg til smørbrød, tilbys det også smoothies, shakes og diverse typer kaffe og kalde drikker.
Butikken har en daglig rett med en ny smak hver dag, og det finnes glutenfrie alternativer for de som ønsker det. Big Bite - Kvadrat har et lojalitetsprogram som gir rabatter gjennom en app. Maten kan bestilles via Foodora for levering til ønsket sted. Lokalet ligger i første etasje ved hovedinngangen, og det er et sosialt og spennende arbeidsmiljø med utviklingsmuligheter for ansatte.