Somboon Thaimat er en fast food-restaurant som ligger i Sandnes. Etablissementet spesialiserer seg på thailandsk mat og tilbyr et variert utvalg av retter inspirert av thailandsk kjøkken. Restaurantens meny inkluderer både klassiske retter og moderne tolkninger, noe som gir gjestene muligheten til å oppleve autentiske smaker.
Interiøret i Somboon Thaimat er designet for å skape en uformell og innbydende atmosfære, noe som gjør det til et populært valg for både lunsj og middag. Restaurantens fokus er på rask servering, noe som passer godt for besøkende som ønsker en smakfull middag på farten. Med sitt utvalg av retter og en praktisk beliggenhet, har Somboon Thaimat blitt et kjent navn i området for de som ønsker thailandsk mat.