Fly Chicken Sandnes er en restaurant som spesialiserer seg på sprøtt stekt kylling. Et variert utvalg av retter tilbys, inkludert kyllingvinger og benfrie lår, som serveres med ulike hot sauser og dipper. Restaurantens meny inkluderer også ostefylte fries, samt muligheten for å nyte kyllingen i brioche-boller eller croissanter.
Etablert i 2018, har Fly Chicken Sandnes nylig åpnet sin butikk under pandemien. Restaurantens fokus er på å rekruttere nye medarbeidere for å styrke teamet. I tillegg tilbyr de en app som gir kunder 25 % rabatt på første bestilling, noe som kan være en fordel for nye gjester.