Sandnes Learning er en voksenopplæringsinstitusjon som fungerer som ressurssenter for voksenopplæring. Skolen tilbyr grunnskoleopplæring for voksne, samt spesialiserte kurs i norsk og samfunnskunnskap rettet mot innvandrere. Institusjonen har en ukentlig deltakelse på omtrent 700 personer, med særlig fokus på minoritetsspråklige ungdommer og voksne.
I tillegg til de ordinære undervisningstilbudene, tilbyr Sandnes Learning logopediske tjenester og har spesialisering innen synspedagogikk. Dette gjør skolen til et viktig tilbud for personer med ulike behov. Det er også tilgjengelige plasser på norskkurs, noe som gir muligheter for flere deltakere til å delta i opplæringen.