Østfold County Council er en offentlig etat som har ansvar for forvaltningen av fylket Østfold. Kontoret tilbyr informasjon om ulike tjenester og politikk som påvirker innbyggerne. En viktig del av arbeidet omfatter utvikling av budsjett og økonomiplanlegging for fremtiden, noe som er essensielt for fylkets vekst og utvikling.
Etaten engasjerer seg også i bosetting av flyktninger, og har folkevalgte som jobber med langsiktige planer for regionens utvikling. I tillegg tar Østfold County Council initiativ for å beskytte kulturminner og arbeider med tiltak knyttet til luftvern og sikkerhet. Dette bidrar til en helhetlig tilnærming til både kultur og samfunnssikkerhet i fylket.