Subway er en fast food restaurant som tilbyr et variert utvalg av smørbrød og salater. Kjedens konsept er basert på at kundene kan bygge sine egne måltider ved å velge blant ulike ingredienser og pålegg. Dette gir mulighet for tilpasning etter individuelle preferanser og kostholdsbehov.
Restaurantkjeden har et fokus på helsebevisste alternativer, noe som gjør den populær blant kunder som ønsker sunnere valg. Med et bredt spekter av brødtyper, grønnsaker, proteiner og sauser, kan besøkende sette sammen måltider som passer deres smak og ernæringsmessige krav. Subway er kjent for sin uformelle atmosfære og hurtige servering, noe som gjør den til et praktisk valg for både lunsj og middag.