Den Ville Sau er en gård beliggende i Skien, kjent for sitt fokus på bærekraftig landbruk og dyrevelferd. Gården driver med oppdrett av sau, og har spesialisert seg på ulike raser som tilpasses det lokale klimaet og landskapet. Dette gir et variert tilbud av produkter, inkludert kjøtt og ull, som er tilgjengelig for både lokale kunder og samarbeidspartnere.
I tillegg til sauene, tilbyr Den Ville Sau aktiviteter og opplevelser knyttet til gårdsdrift. Besøkende kan lære om dyrehold, fôring og stell av sau, samt få innsikt i gårdens daglige drift. Gården legger vekt på å formidle kunnskap om landbrukets betydning og bærekraftige metoder, noe som kan være av interesse for både skoleklasser og andre grupper som ønsker å lære mer om landbruk.