Norsk Kombucha er en bryggeri som spesialiserer seg på produksjon av kombucha, en fermentert te-drikk kjent for sine probiotiske egenskaper. Selskapet har fokus på å bruke naturlige ingredienser og bærekraftige metoder i sin produksjon. Kombuchaen tilbys i ulike smaker, som er utviklet for å appellere til et bredt publikum.
Bryggeriet er lokalisert i Skien, hvor det har etablert seg som en del av det lokale næringslivet. Norsk Kombucha har som mål å fremme en sunn livsstil gjennom sine produkter, samtidig som de bidrar til økt bevissthet om fermenterte drikker. Selskapet er også involvert i ulike aktiviteter og arrangementer for å dele kunnskap om kombucha og dens helsefordeler.