RAMEN NAMEN by Matsaya er en ramenrestaurant som tilbyr en variert meny med fokus på autentiske filippinske og japanske retter. Restauranten er kjent for sine spesialiteter som boba-te, ramen, dumplings og BBQ, og har en signaturmeny med unike retter. Blant ramen-variantene finner man Matsaya Signature Black Ramen, Ramplings, som kombinerer ramen med dumplings, samt tradisjonelle japanske alternativer som Shoyu og Miso.
Stedet har en uformell og vennlig atmosfære, og det er mulig å bestille mat online for henting. RAMEN NAMEN er en del av Matsaya-konseptet, som har utviklet seg fra gatekjøkkenmat til BBQ og nå ramen. Restaurantens beliggenhet er ved Pedersgata, i nærheten av Matsaya Bobas & BBQ, som tilbyr koreansk BBQ og hotpot.