Sabi Sushi Stavanger er en sushi restaurant som tilbyr et bredt utvalg av autentisk og fersk sushi. Menyen inkluderer varianter som nigiri, sashimi og maki, samt spesialiteter som tempura-ruller. Restaurantens kokker har lang erfaring og en lidenskap for å skape smakfulle opplevelser, noe som har vært et fokus siden oppstarten i 2011.
I tillegg til å servere sushi på stedet, tilbyr Sabi Sushi Stavanger catering for selskaper og arrangementer. Med en smaksopplevelse i hver bit, har restauranten etablert seg som en del av en større kjede med 40 restauranter, som har vokst fra den første take away-lokasjonen. Sabi Sushi Stavanger er dermed en del av en utvikling som har gjort sushi tilgjengelig for et bredt publikum.