Kanelsnurren Verksgata er et moderne bakeri som spesialiserer seg på håndlagde bakervarer av høy kvalitet. Bakeriet er kjent for sine berømte kanelsnurrer og saftige brød, som er laget med fokus på rene og naturlige råvarer. Den lange hevetiden som benyttes i produksjonen, bidrar til optimal smak og tekstur, noe som er en viktig del av baketradisjonen som inspirerer bakeriet.
Eierne, Torben og Lærke, har en solid bakgrunn innen baking og har skapt en unik atmosfære i bakeriet. Deres tilnærming er preget av dansk baketradisjon, som gjenspeiles i de varierte produktene som tilbys. I tillegg til bakervarene, er det mulig å kjøpe gavekort, noe som kan være et populært alternativ for bolleelskere.