Molinå Bakery er et surdeigsbakeri som legger vekt på bruk av lokale og økologiske ingredienser. Bakeriet har en egen prosess for å male hele korn på stedet, noe som sikrer ferske produkter av høy kvalitet. Denne metoden bidrar til å bevare næringsstoffene i kornet og gir et unikt preg på brødet som tilbys.
I tillegg til bakeriprodukter, tilbyr Molinå Bakery også kaféopplevelser. Stedet er utformet for å skape en hyggelig atmosfære, hvor gjester kan nyte mat og sosialisere. Bakeriet er engasjert i bærekraft og kvalitet i matproduksjon, noe som gjenspeiles i deres valg av ingredienser og produksjonsmetoder.