Espier Bar er en prisbelønt cocktailbar som ligger på 14. etasje av Clarion Hotel Stavanger. Baren er kjent for sine høykvalitets cocktailer og tilbyr et variert utvalg av signaturcocktailer samt klassiske alternativer, øl, vin og alkoholfri drikke. Espier Bar er åpen for alle, og det er ikke nødvendig å være hotellgjest for å besøke stedet.
Baren har en unik atmosfære med utsikt over byen, noe som gir en spesiell opplevelse for gjestene. Espier Bar tilbyr også cocktailsmaking for grupper og muligheter for private arrangementer. I tillegg har baren en Chambre Séparée, som er egnet for intime sammenkomster. Espier Bar har etablert seg som en av Norges ledende cocktailsteder, og planlegger å utvikle seg videre som et kulinarisk utsiktspunkt.