SIS Optimisten er et cafeteria som tilbyr et variert utvalg av matretter, inkludert kjøtt, fisk og vegetarprodukter. Buffeten inkluderer også påsmurte brødvarianter, wraps, en salatbar og smoothies. I tillegg serveres nystekte bakverk og havregrøt, noe som gir gjestene muligheten til å velge mellom ulike frokost- og lunsjalternativer.
Cafeteriaet har mange sitteplasser, hvor de fleste er utstyrt med strømuttak, noe som gjør det til et egnet sted for studenter og arbeidende som ønsker å jobbe på PC. Hver dag tilbys det varmretter i bufféform, og det arrangeres spesielle temakvelder som tacobuffé annenhver fredag og komle den siste torsdagen i måneden. Hotwrap serveres annenhver onsdag, noe som gir gjestene variasjon i menyen.