Egon Stavanger er en restaurant som fokuserer på å skape en hjemmekoselig atmosfære for sine gjester. Menyen er variert og inkluderer retter som pasta, burger, pizza, kjøtt, fisk, vegetariske alternativer, salater, lunsjretter, sandwich, barnemat og desserter. I tillegg tilbys et utvalg av drikkevarer for å komplementere måltidene.
Restaurantens interiør er preget av en lun atmosfære, og flere av gjestene setter pris på de historiske bildene fra lokalområdet som pryder veggene. Egon Stavanger tilbyr også Take Away, som omtales som Take Home, for de som ønsker å nyte maten hjemme.