Hermetikken Restaurant ligger i Stavanger med utsikt til Ledaalparken, en kort spasertur fra sentrum. Restauranten har et åpent kjøkken som fungerer som hjertet i lokalet, og tilbyr en intim og stilfull atmosfære. Her kan gjester nyte en sesongbasert meny laget med lokale råvarer, kjent som OMA(K)ASE. Menyen er tilgjengelig både for de som reserverer bord og for dem som ønsker å sitte ved kjøkkenbenken.
I tillegg til matopplevelsen har Hermetikken Restaurant en variert vinliste av høy kvalitet, som komplementerer rettene. Restauranten er designet for å være koselig og innbydende, noe som gjør den til et passende valg for både hverdagsmiddager og spesielle anledninger. På lørdager tilbyr de lunsj med en litt kortere meny enn den som serveres om kvelden.