Sabrura Sticks & Sushi Herbarium tilbyr en sushibuffet med et variert utvalg av sushi og asiatisk inspirert mat, inkludert vårruller og satay kyllingsticks. Restaurantens fokus ligger på ferske ingredienser og kvalitet, og den har en hyggelig atmosfære som passer for både lunsj og middag. Sabrura Herbarium er en del av Sabrura-kjeden, som har flere lokasjoner.
I tillegg til buffeten har restauranten en à la carte-meny med ulike retter. Det er også mulig å bestille takeaway. Buffeten stenger 30 minutter før stengetid, og det tilbys gavekort til kunder. For familier er det spesielle priser for barn, der barn mellom 6 og 11 år betaler halv pris, mens barn under 6 år spiser gratis i følge med en betalende voksen.