Salt Lofoten AS er en bedrift som ligger i Svolvær og har spesialisert seg på produksjon og salg av havsalt. Selskapet benytter seg av tradisjonelle metoder for å utvinne salt fra havet, noe som gir et unikt produkt med naturlige mineraler. Saltet fra Lofoten er kjent for sin høye kvalitet og brukes både i matlaging og som et gourmetprodukt.
Bedriften tilbyr også besøkende muligheten til å lære mer om prosessen bak saltproduksjonen. Gjennom omvisninger og smaksprøver får besøkende innsikt i hvordan havsalt blir til, og hvilke egenskaper som gjør det spesielt. Salt Lofoten AS har etablert seg som en interessant destinasjon for både lokalbefolkningen og turister som ønsker å oppleve noe unikt fra Lofoten.